Bolitas de ahuyama y coco

Ingredientes:

1/4 de taza de ahuyama cocida.
1/4 de taza de harina de coco
2 cucharadas de mantequilla o Ghee
10 uvas pasas o dátiles.
1 cucharada de canela en polvo

 

Preparación:

Cocina la ahuyama y haz un puré con ella, licúa todos los ingredientes hasta hacer una masa.

Arma las bolitas y llévalas al horno durante 10 minutos.

¡Sirve y saborea!

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