Bolitas de ahuyama y coco
Ingredientes:
1/4 de taza de ahuyama cocida.
1/4 de taza de harina de coco
2 cucharadas de mantequilla o Ghee
10 uvas pasas o dátiles.
1 cucharada de canela en polvo
Preparación:
Cocina la ahuyama y haz un puré con ella, licúa todos los ingredientes hasta hacer una masa.
Arma las bolitas y llévalas al horno durante 10 minutos.
¡Sirve y saborea!
